２０１９．０３．１６（Sat)
撮影日時 ２０１９．０３．１５（金）
撮影場所 福井市甑谷
ロマネスコ、イタリア語からの呼び名に由来するそうだ。
最近になって目にするようになったが、ずいぶん昔からの野菜らしい。
商品としての流通は１９９０年代からだそうだ。
我が家の畑でも収穫されるようになったが、栽培はなかなか難しい。
暑さにも弱いようで、春蒔きでは育ったことがない。
秋に蒔いた種から育って今収穫を迎えている。
この野菜の主産地は福岡県と宮城県と紹介されている。
南北に離れている。不思議な気がする。
